内容摘要：汪俊林率队深入郎酒吴家沟生态酿酒区，实地调研酱香郎酒四轮次酒生产情况，并组织召开生产经营沟通会。调研中，汪俊林强调生产主体必须将品质建设作为核心任务，以“极致三品”战略为引领，夯实赤水河左岸庄园酱酒的发展根基。郎酒股份常务副总经理蒋英丽、副总经理沈毅等核心管理团队陪同调研并参与座谈

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  近日，郎酒集团董事长汪俊林率队深入郎酒吴家沟生态酿酒区，实地调研酱香郎酒四轮次酒生产情况，并组织召开生产经营沟通会。调研中，汪俊林强调生产主体必须将品质建设作为核心任务，以“极致三品”战略为引领，夯实赤水河左岸庄园酱酒的发展根基。郎酒股份常务副总经理蒋英丽、副总经理沈毅等核心管理团队陪同调研并参与座谈。
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  <strong>深入一线把脉生产，细节铸就品质标杆</strong>
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  在吴家沟生态酿酒区，汪俊林一行重点考察了四轮次酒生产全流程。作为酱香酒酿造的关键轮次，四轮次酒的质量直接决定基酒风味层次。汪俊林走进发酵车间，逐一查看酒醅的湿度、温度及发酵状态，并现场品鉴新酿原酒。他强调：“每一滴郎酒都要经得起时间检验，从原料入厂到酿造工艺，必须严格执行‘七条品质铁律’。”在与车间员工交流时，他特别询问了“高温堆积发酵”的工艺控制点，要求技术人员以数据化手段精准把控每个环节，确保酒体醇厚丰满的风格一致性。
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  <strong>三大支撑定调战略，品质赋能市场</strong>
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  在随后召开的生产经营沟通会上，汪俊林系统阐述了赤水河左岸庄园酱酒的“三大支撑”：极致三品、世界级酒庄白酒爱好者的向往之地、品质赋能市场。他指出，郎酒要以“品质、品牌、品味”的极致追求，构建从生产到消费的全价值链体系。
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  针对具体落地措施，汪俊林作出五项部署：
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  1. 筑牢品质根基：生产端需建立“品质贡献值”考核体系，将工艺标准与员工绩效深度绑定，确保品质优先的文化渗透至每个岗位。
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  2. 激发组织动能：通过优化薪酬激励机制，重点奖励在工艺创新、质量提升中的突出贡献者，推动技术团队“以价值创造为本”的导向。
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  3. 升级庄园体验：依托郎酒庄园“生长养藏”的独特生态，打造沉浸式品鉴服务，强化消费者对庄园酱酒稀缺价值的认知。
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  4. 深化产销协同：要求生产与品牌部门建立联动机制，将产能规划与市场策略匹配，以高品质基酒支撑高端产品线拓展。 <br />
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5. 坚持长期主义：明确郎酒需坚守“历史传承与科技创新并重”的发展路径，未来五年持续投入科研资金，完善酱酒风味数据库。
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  <strong>核心团队合力攻坚，锚定世界级目标</strong>
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  会上，郎酒技术骨干团队汇报了四轮次酒生产数据及年度质量目标。常务副总经理蒋英丽表示，2024年将推进“微生物群落研究”专项，进一步解析郎酒产区微生态对风味的影响；副总经理沈毅则提出“智能酿造2.0”计划，拟在吴家沟试点AI温控系统。二郎厂公司总经理王刚承诺，将严格落实董事长要求，以“零缺陷”标准管控生产流程。
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  此次调研彰显郎酒以品质为核心的战略定力。汪俊林总结强调：“唯有将‘酿好酒’的初心转化为每一道工序的极致执行，郎酒才能成为世界级酒庄的标杆。”随着吴家沟基地产能全面释放，郎酒正以“品质+庄园”双引擎，加速迈向全球高端酱酒市场。
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