射洪县是唐代著名诗人、文章家陈子昂的故乡。县境内山川秀丽，气候温和，物产丰富，盛产美酒，素称名酒之乡。历代名酒迭出。

　　唐时"射洪春酒"以"寒绿"著称，名驰"剑 南"。诗圣杜甫到此驻足，留下赞美诗章。宋代，"射洪春酒"以纯净、透明、甘、醇、甜诸味调匀而知名。明代，县人酿"谢酒"，清冽馨香，名嗓蜀中。

　　清代，"射洪春酒美"，谢酒称"佳酿"。民国年间，县南柳树镇太安酢坊在继承唐代"春酒"，明朝"谢酒"的传统酿造技术的基础上采用新的配置方法和制作方法 ，酿出具有"春酒寒绿、谢酒醇、浓香清冽"的曲酒。

　　一九四六年新春，酒坊邀请地方名人雅士品酒，当地名人取"沱泉酿美酒，牌名誉千秋"之意，提议将此佳酿命名为"沱牌曲酒"得到众人支持，并以石印商标为记。

　　从唐时春酒、明代谢酒到今天的沱牌曲酒，经过数百年经验积累，经历了几个不同历史阶段，一脉相承，形成了今天的中国名酒--沱牌曲酒。