人民、人民、只有人民才是推动历史前进的动力。为人民服务，这是稻花香创业的宗旨和根本，为此，稻花香做出了不懈的努力。
 
　　马勇：瞄准市场、战略制胜

　　马勇：中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长、秘书长

　　稻花香是我国白酒新秀著名品牌。在白酒市场竞争日趋激烈的情况下，稻花香集团前瞻性的发展战略，瞄准市场，依靠市场，实施有效的营销手段，在全国不同的地区都取得了比较好的销售业绩，这是大家都看到的事实。所以说稻花香在市场营销方面做地是很成功的，它不仅仅在湖北，而是在全国白酒行业中，应该是很有特色的企业之一。除此以外，稻花香整个产品的设计，无论从它的包装、装潢到它的产品价格的定位、价格设计，很好的结合了当前的白酒市场广大消费者的需求，在这个基本点上，开发了一系列适销对路的产品，这是稻花香这几年来取得较好成绩的主要因素。除了上述两点以外，较根本的还是稻花香这几年非常重视产品的科研和技术创新，非常注重和把握产品的质量水平。

　　三年以前，在武汉举办的国际食品博览会上，我就品尝了一款稻花香的中档酒，在尝完他们的酒后，我对稻花香酒的评价就很高，我说在湖北省能有这样的风格特点的酒，肯定能得到消费者的认可。以后我又得到稻花香新开发出来的产品珍品1号、珍品2号，它们的质量水平和现价比的价格定位是比较准确的，这就说明稻花香做人、做产品都非常实在，对消费者负责。稻花香除了很好的营销策略以外，它的舆论宣传和广告宣传与产品也相匹配，让消费者喝了稻花香以后感到物有所值。我认为在这么激烈的市场竞争中无论是白酒行业的领军企业还是白酒新秀，都得以市场为导向，针对大众消费开发产品。凡在这方面做好的产品，经济效益就好；如果这方面做的不好，可能是事倍而功半。我希望包括稻花香在内的龙头企业，共同把白酒版块尽快的做大做强，把农产品资源通过民族的、传统的白酒产品提升转化，增加农民收入，为地方人民做出更大的贡献。

　　高景炎：白酒贡献于人

　　高景炎：教授级高级工程师，中国食协白酒专业委员会副会长，与陶家驰并称“北高南陶”。原北京酿酒总厂厂长。

　　前些年有人说“白酒危害健康”，并以“酒度太高”、“酗酒伤身”等作为依据，倡导大家都去喝葡萄酒。至于“酗酒伤身”，怎么能说是白酒的过错呢？任何事情丧失节制都没好处。饭吃多了还撑死人呢，能说是“饭”的罪过吗？“酒是粮食精”，谁说它对人体无益？定时定量适度饮酒，不仅舒筋活血，而且可以缓解高血压和心脏病。这可是有科学根据的。

　　稻花香依托世界水电之都，扎根三峡，放眼世界，以其独特的酿造工艺、源远流长的饮用习俗以及博大精深的巴楚文化，使之成为中国白酒当中较为璀璨的新秀品牌。白酒作为一项产业，其可取之处还在于它不占用国家任何不可再生的资源。此外，像稻花香系列酒绿色环保及质量、卫生、安全许可认证标志的获得，都说明白酒不光为国家创造巨额财富，而且还是一项符合国家可持续发展战略的产业.