鸿茅药酒八步酿酒法，薪火相传三百年，它由老药工口传身授、历代延续，步步相连，环环相扣，将67味大组方药效发挥得淋漓尽致。

    步：选药：药选其地，质选其极，去粗取精；

    第二步：炮制：无论君臣，分工细制，不混不淆；

    第三步：煎膏：豹骨大药，温煎五时，滤后成膏；

    第四步：鼎合：燃酒合药，炼至浓稠，八步之首；

    第五步：封坛：去霜入器，黄泥封坛，百药调和；

    第六步：泉浸：冷泉浸泡，降燥祛毒，三日三夜；

    第七步：地养：地养其阴，天酿其神，九九为期；

    第八步：茅缩：茅束以缩，滤残取清，香烛乃成。

    鸿茅药酒酿制工艺已经入选内蒙非物质文化遗产，八步十分繁琐，又缺一不可，其中鼎合，泉浸、地养是王吉天的独创，第四步鼎合是工艺的核心，古称鼎炼内烧，及一定要在鼎内让酒液燃烧，才能使67味药相合，一定要冷泉浸泡，药性才不燥，一定要深埋，才能取进精华，醇厚有神，这就是鸿茅药酒的过人之处。中国的传统医学神奇精妙，一种好药不经过千锤百炼，怎么会流传百年，至今还强胜不衰，为人称道。

    1973年马王堆出土的帛书《养生方》和《杂疗方》中。鸿茅药酒从《养生方》的现存文字中，可以辨识的药酒方共有6个:(I)用麦冬(即颠棘)配合秫米等酿制的药洒(原题:“以颠棘为酱方”治“老不起”)。(2)用黍米、糯米等制成的药酒(“为醴方”治“老不起”)。(3)用美酒和麦（不详何药)等制成的药酒。(4)用石膏、藁本、牛膝等药酿制的药酒。(5)用漆和乌喙〔乌头)等药物酿制的药酒。(6)用漆、节〔王竹)、黍、稻、乌喙等酿制的药酒。《杂疗方》中酿制的药酒只有一方，即用智（不详何物）和薛荔根等药放入(古代一种炊事用蒸器)内制成醴酒。鸿茅药酒其中大多数资料已不齐，比较完整的是《养生方》“醪利中”的第二方，该方包括了整个药酒制作过程、服用方法、功能主治等内容，是酿制药酒工艺的较早的完整记载，也是我国药学史上重要史料。

    自雍正元年公元1721年同仁堂正式供奉清皇宫御药房用药，经历了八代皇帝，民间选药进京已经成为一种官方的习俗，从这个角度看，鸿茅成为满清宫廷用酒真实的折射了它无以伦比的医学成就。

    鸿茅药酒的出现，标志着中国大方药酒的诞生，它是中华医药宝库的一束奇葩，也是救死扶伤，治病救人的一剂良方，没有人不折服于它功效的卓越，没有人不叹服它配伍的精确，300年的沧海变迁，时光流转，鸿茅药酒的辉煌依然闪耀。古酒古法，历史传承。鸿茅药酒传奇人间300年。