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剑南春酒坊遗址
内容摘要:剑南春酒坊遗址位于绵竹城关外西的诸葛祠、茶盘街、棋盘街和滚子坡两侧,由西北向东南呈一线分布。
  剑南春酒坊遗址位于绵竹城关外西的诸葛祠、茶盘街、棋盘街和滚子坡两侧,由西北向东南呈一线分布。西北起自诸葛祠,东南抵至王麻巷口,长约500余米,宽约240余米,总面积约120,000平方米 。从五路口至棋盘街南端王麻巷口,长约260米、宽240米的范围内,既是清代酿酒作坊区,也是现在剑南春酒厂的生产区。
剑南春酒坊遗址位置图
剑南春酒坊遗址保护范围图
发掘经过
·2003年,在“天益老号”酒坊西北面四合院天井内开探方,发现了从宋代至现代连续堆积的地层。 ·2004年的发掘地点位于“天益老号”酒坊 西南侧,发掘区南临滚子坡,其地势较低原属于河滩地。
两个年度发掘的遗迹现象包括晾房1座、水井1口、酒窖7组共26口、炉灶5座、晾堂2座、水沟2条、池子2个、盛酒坑1个以及路基、柱础和墙基等。
发掘出土遗物两百余件,主要为陶、瓷器,器形主要有碗、盘、碟、杯、压手杯、勺、水盂、罐、壶等。另有少量石器、银器和钱币。瓷器以青花瓷为主。出土器物中酒具占较大比例,包括酒杯和酒壶,反映出酒坊遗址“前店后坊”的显著特征。
  编辑:yzggw       文章来源:酒水招商网       发布时间:2012/12/16
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