内容摘要：8月13日，由茅台酒销售公司组织开展的“国酒茅台首届茅台文化师培训”进入到第三天，70名自“2017-2018年度经销商业务技能培训和传承人培训”结业的优秀学员进入到茅台制曲三车间生产一线，进行制曲实操环节的体验学习

　　8月13日，由茅台酒销售公司组织开展的“国酒茅台首届茅台文化师培训”进入到第三天，70名自“2017-2018年度经销商业务技能培训和传承人培训”结业的优秀学员进入到茅台制曲三车间生产一线，进行制曲实操环节的体验学习。

（忙碌的制曲8班）

　　在制曲三车间，负责人为学员们详细讲解了茅台酒制曲操作的工艺和流程，强调了现场操作安全，并进行了任务分工。随后，70名学员全部分配到班组，由班长进行统一调配，参与生产。

（学员实操）

　　王谦是来自云南昆明的学员，他被分配到的工作是捡曲块和推车，他告诉记者，一进到班组，他被这片忙碌的场景惊到了，有很多人，感觉会有点乱，可当他亲自参与到工作中后，他发现，如此高密度、高强度的工作，每个人的分工其实都很明确，各个生产环节几乎做到了无缝对接，大家密切配合，整套制曲工作的效率非常高。

　　在实际操作中，老师会很认真的为每位学员进行讲解，每道工序的操作方法、细节、注意事项，一旦出现错误操作，老师会严肃提出批评，并要求重头再来。在现场，茅台人始终把质量、技术、工艺放在位，不会因为身份地位而区别对待。王谦认为，正是这种责任、态度决定了茅台酒始终如一的品质。

（学员实操）

　　王谦告诉记者，他此行收获了满满的感动，茅台人将较基本较简单的工作都做到了极致，作为一名国酒文化传承人，他今天切身体会到了茅台人的努力和坚守，他认为只有内心真正被茅台人触动，才能去真正讲好茅台故事，真正传播好茅台文化。

（学员实操）

　　来自湖北武汉的雷丹妮被分到了8班，她的工作任务是踩曲，身为90后的她，次来到生产一线进行实际操作。在现场，老师一边教她，一边让她亲自操作，很快便学得有模有样。她告诉记者，这完全就是个艺术活，大家把每个环节每道工序都做成了艺术，所有人都全神贯注。跟着大家一起踩一上午的曲，感觉就像跑了一场马拉松，停下来后两条腿会不由自主地打颤。这次培训让她受益匪浅，回去后在茅台酒销售的文化传播上自己更有底气了，她要把在这里学到的知识、文化、精神带回去，在她的团队里做好培训宣传。

（学员实操）

　　吴祚超是来自广西南宁的学员，这次制曲实操培训，他被分到的工作是装仓，当天班组的任务是要装三个仓，他和其他两名学员，一人进入一个仓工作。他告诉记者，自己是从农村出来的，以前也做过农活，但装仓的工作强度更甚，在高温曲仓里工作的人无不汗流浃背、浑身曲粉。在老师悉心指导和自己亲自操作后，他基本掌握了装仓要领，在堆放曲块时，严格按照工艺要求进行操作，丝毫不敢马虎。

　　作为广西茅台专卖店的主管，过去给销售成员和消费者们讲解的茅台酒相关知识，都是从纸上学来的，带给别人的感受始终不够入心入脑，通过培训，他对整个茅台酒的生产工艺有了全面认识和切身体会，对茅台文化和茅台人的精神有了更深刻的理解。尤其是生产上的团队协作精神，值得在销售队伍中进行推广。

（学员实操）

　　在记者采访中，许多学员都谈到了一点，那就是从每个制曲员工的表情和言谈中，感觉到她们是快乐的，没有任何抱怨，一心一意、认真负责地去完成好各自的工作，务实而又高效地生产着茅台酒的优质大曲，这样的态度和精神值得每一位学员学习、点赞。

（学员点赞）

　　据悉，此次茅台文化师培训为期六天，课程涵盖“茅台‘十二个文化’深度解析”、“中国白酒行业现状分析”、“生产工艺及白酒酿造技术”、“制曲生产体验”、“中国白酒品评”、“茅台文化落地的路径和方法”等内容，通过理论结合实践的培训，为学员提供全面、科学的知识架构，引导学员们自主学习，推进茅台文化建设。