内容摘要：11月5日-7日，由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心，四川省人力资源和社会保障厅等部门主办，泸州市人民政府承办的全国首届白酒酒体设计师技能竞赛在泸州举行。五粮液股份公司勾调技术团队12名选手参赛，荣获一等奖1名、二等奖3名、三等奖2名

　　11月5日-7日，由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心，四川省人力资源和社会保障厅等部门主办，泸州市人民政府承办的全国首届白酒酒体设计师技能竞赛在泸州举行。五粮液股份公司勾调技术团队12名选手参赛，荣获一等奖1名、二等奖3名、三等奖2名。

　　全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛是“酒体设计师”职业进入《国家职业大典》后，首次由人力资源和社会保障部批准开展的国家级高规格的技能大赛。参赛选手是经过前期预赛、遴选，来自全国25个省（自治区、直辖市），涵盖全国白酒行业不同地区、产区和香型的200名顶尖白酒酒体设计师。

　　本届大赛突出高标准、严要求，设置包括酱香型、浓香型和清香型三个组别，要求参赛选手在限定时间内完成两种香型酒体设计。专家裁判组对依据设计方案制作的成品酒进行感官质量品评，参赛选手最终得分由两项实际操作分数与理论竞赛项目分数之和决定。

　　大赛专家评审组阵容强大，主任由江南大学教授、博士生导师徐岩和中国食协白酒专家委员会副主任委员熊小毛担任；清香组组长由汾酒集团总工韩英担任；浓香和酱香专家组则分别由五粮液股份公司总工程师杨韵霞和茅台集团总经理王莉担任。评审委员则分别由来自头部骨干企业的技术负责人组成。【来源：五粮液集团】