内容摘要：2024年11月22日至24日，由中国酒类流通协会主办的AIIC2024酒业创新与投资大会在美丽的海南省海口市隆重举行。本次大会以“传承经典 创新无界”为主题，吸引了众多酒业专家、学者及企业代表的参与

　　2024年11月22日至24日，由中国酒类流通协会主办的AIIC2024酒业创新与投资大会在美丽的海南省海口市隆重举行。本次大会以“传承经典 创新无界”为主题，吸引了众多酒业专家、学者及企业代表的参与。五粮液作为行业的领军企业，应邀参加了本次盛会，股份公司党委委员、总工程师杨韵霞出席了相关活动。

　　自2021年起，AIIC酒业创新与投资大会已成功举办三届，成为酒业界的重要交流平台。本届大会上，围绕“回味&品味”酒业传承与创新榜的全球发布，进行了多场精彩的活动，包括全球酒业创新案例的分享等。在第五届全国评酒会结果公布35周年之际，特别设立的“回味&品味”酒业传承与创新榜活动，邀请了行业知名专家及历届国家评酒会评委组成鉴评委员会，对恪守传统、持续进步的国家名优酒进行深度评鉴。

　　在此次活动中，五粮液的代表杨韵霞作为特邀鉴评委员参与了集中鉴评。同时，股份公司白酒勾调首席技术顾问范国琼也作为鉴评委员会委员参与了此次盛会。鉴评委员会对五粮液送评的“五粮液八代系列”产品给予了高度评价，认为其“晶亮透明，微黄，香气浓郁悠久，窖香、陈香、五粮香复合香显著、纯正、协调”。评委们一致认为，该产品“入口甘美，入喉净爽，绵甜、醇厚、丰满，诸味全面谐调，恰到好处，余味悠长，饮后舒适、愉悦”，展现了五粮浓香酒独特的典型风格。

　　经过严格的评审，五粮液荣膺“回味&品味”酒业传承与创新榜“中国名酒品牌榜单”，这一殊荣不仅是对五粮液品牌的认可，更是对其在传承与创新方面努力的肯定。大会期间，五粮液还发布了《五粮液窖泥微生物研究》一文，展示了其在酒类生产中对微生物的深入研究与应用，进一步强调了五粮液在酒业创新方面的前瞻性与领导力。

　　本次大会的成功举办，彰显了中国酒业在传承与创新方面的无限可能，五粮液的表现更是为行业树立了标杆。未来，五粮液将继续秉持创新精神，推动中国酒业的持续发展与国际化进程。