内容摘要：名酒馆五粮液展馆，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，五粮液集团仙林果酒有限责任公司集中展出了一批新产品。“这是用石榴、青梅酿造的百麓果酒。”现场负责人表示，这是一款专门面向女性消费者的产品，低度、清甜，密封瓶包装也可实现“每天喝一点”的养生概念

　　产品渐丰基酒、预调酒、果酒样样有

　　在名酒馆五粮液展馆，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，五粮液集团仙林果酒有限责任公司集中展出了一批新产品。“这是用石榴、青梅酿造的百麓果酒。”现场负责人表示，这是一款专门面向女性消费者的产品，低度、清甜，密封瓶包装也可实现“每天喝一点”的养生概念。

　　现场，该负责人还展示了一款名为“自由度”的白酒，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，配套有量杯等调酒用具。该负责人介绍，所谓“自由度”，就是指消费者想喝什么度数就可动手调成什么度数。

　　新产品越来越丰富的同时，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，销售成绩也十分喜人。一年多以来，四川酒企加快推进新生代酒品的研发和推广。今年上半年，五粮液集团新生代酒品销售额达2600余万元，仅“冰爆”一款产品预期全年销售额将达3000万元左右，同比增长47%左右。而在泸州老窖集团，以“桃花醉”为代表的新生代酒品销售额为3300万元，比去年全年销售增长3倍有余。

　　路线渐明像洋酒“引进来”一样“走出去”川酒年轻化是一场“长跑”，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，不能求急、求快。这一点，川酒从启动新生代酒品战略起，就已明确。

　　“几乎每一款四川白酒都能调制鸡尾酒，各有风味。”酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，在“中国白酒金三角·四川馆”新生代酒品展台前，成都调酒师协会会长许忠镇现场分别用五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、水井坊等五款产品调制出五杯鸡尾酒。他告诉记者，培养年轻人消费白酒，进酒吧是一个明智之选。就如同威士忌等洋酒进入国内市场一样，较早也是通过鸡尾酒等混搭产品慢慢打开了接受度。不少消费者从较初的“买一杯”变成了现在的“买一瓶”。

　　许忠镇的销售试验也印证了这一观点。去年9月，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，他开始在其上海的一间酒吧销售四川白酒鸡尾酒，售价均超百元。目前，不但有越来越多尝鲜客慕名而来，还培养了不少常客。

　　培养年轻人消费白酒，川酒从按瓶卖转向按杯卖，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，而较终的目标还是按瓶卖。“如同打仗一样，正面攻击不行，就要采取迂回策略。”省经济和信息化委相关负责人表示，川酒选择用鸡尾酒探路“进酒吧”，只是步。但这一步能否成功？除了从产品开发、推广上下功夫，还需要从人才培养等多方位协同推进。

　　“协会+企业，我们将开设专门的鸡尾酒学院，酒馆五粮液展馆产品渐丰基酒预调酒果酒样样有，专门培养白酒鸡尾酒调酒师等。”为将四川新生代酒品推荐给更多调酒师和消费者，今年9月-12月，四川将举办2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛，帮助企业进一步优化产品结构，适应年轻消费者需求，打造川酒特色新品牌。（记者：朱雪黎）