1、为什么叫做年份封藏

  功成天下酒白酒封藏的小知识：白酒的年份封藏（又称之为原包装封藏），其做法就是将酒按照正常的生产操作，产出来的就一瓶有正规包装有防伪的产品。这种原包装封藏的酒其酒本身在装瓶之前可能是5年年份酒或者有30年的窖龄。由于已经生产为产品，后续的保存就是在酒瓶中了。一个原包装封藏5年的酒，那么其酒的年份至少是5年（通常我们可以说是六年，因为一般的酒都是在储存一年后才生产的）。

  2、出售的窖龄酒和年份酒有那些不同呢

  我们说的年份封藏（也就是指原包装封藏）的酒可能是之前是窖龄酒，也可能是年份酒。所谓窖龄酒，就是指酿酒的窖池的年龄，因为年龄越古老的窖池其中微生物的体系就会更丰富和均衡，在这样的酒窖酿出的酒口感更好。而年份酒，则是指酒酿造完成到现在经历的时间。其中酒的窖龄是可以考查的，但是年份酒就不容易考察，正是因为这一因素，市场上才会出现一些年份离谱的酒产品，还有就是通过勾兑来伪造年份酒，这些造假行为给酒行业造成了恶劣的影响。

  3、年份封藏酒有什么样的价值

  年份封藏酒较大的价值就是真正的陈酒（出品时的年份+原包装封藏年份），一般来说浓香型白酒2年封藏后其口感就很协调，就有陈味陈香。年份封藏的酒具有的第二个特点就是价格相对比较低廉，其价格相比于民间自己收藏的老酒要低很多。因为年份封藏是厂商有意的行为，其量较为丰富，而民间自己购买后收藏会由于各种原因饮用或者遗失，所以原包装封藏的酒其实价格并不会太高。第三个方面的价值，因为年份封藏的酒当年封存量肯定是固定的，新生产的酒肯定不会有当年生产的特征。当然并不代表年份封藏的酒就具有很高的收藏价值，但是却能够提升消费者饮用的乐趣。