中国药酒文化是中医药文化的重要组成部分。在我国“酒”素有“百药之长”的美称，将强身健体的中药与酒“溶于一体”，药借酒力，酒助药势可以充分发挥其效力。遗憾的是，从古至今几乎没有多少药酒的酿制秘方得以流传。而‘鸿茅药酒”的67味大组方及其古法工艺得以完整保留至今。经过273年的历史传承，可谓中华中医药酒文化的代表。

　　鸿茅药酒的发源地位于我国内蒙古自治区凉城县，这里地处阴山南麓，是“走西口”的必经道路，西口文化自康熙1690年开始较为鼎盛，鸿茅药酒即为蒙汉医药文化相互交融的丰硕成果。凉城县具有独特的两山夹一湖的地理优势――蛮汉山盛产百余种珍贵野生中药材，岱海地下水，甘醇清冽、水质上乘，达到了饮用水天然矿泉水国家标准，大量的矿物质可助药性发散，好水酿好酒，优质的鸿茅基酒融合地道中药材，奠定了鸿茅药酒的卓越品质。鸿茅药酒以人参、何首乌、肉苁蓉、麝香等67味中药材，经“选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩”等八步工序酿制而成。具有祛风除湿、补气通络、舒筋活血、健脾温肾的功效，主要用于风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏等病症。鸿茅药酒的中药大组方是用药较多的中药复方酒剂之一，在270余年的传承发展中，鸿茅药酒组方也从百余味加减至67味，其中祛风除湿、散寒止痛、活血通络、强筋壮骨的药物有17味；疏通经络、益气养血的药物有23味；滋肝温肾、调理脾胃的药物有27味；组方精湛、药理缜密。

　　针对当代中老年慢性病所呈现的病因多样、病机复杂的特征，鸿茅药酒秉承“融数方为一方，合数法为一法”的大方复治原则，67味中药协同作用，实现了多种病因同时施治，五脏三焦均衡调理，集治病、养生、预防于一体的独特疗效，深受百姓信赖。

　　如今，百年药酒以其独特的品质和显著的疗效传遍大江南北，为无数患者送去希望，也成为了名副其实的自治区级非物质文化遗产，中华老字号，中国驰名商标！