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国家文物局调研茅台:深化文化遗产保护 赋能品牌文化传承
内容摘要:日前,文化和旅游部副部长、国家文物局局长李群率调研组赴贵州茅台集团,专题调研茅台文化遗产保护利用工作。李群强调,茅台作为中国白酒行业的领军企业和文化遗产的重要载体,需进一步挖掘文化遗产的多维价值

  【贵州茅台讯】日前,文化和旅游部副部长、国家文物局局长李群率调研组赴贵州茅台集团,专题调研茅台文化遗产保护利用工作。李群强调,茅台作为中国白酒行业的领军企业和文化遗产的重要载体,需进一步挖掘文化遗产的多维价值,以考古研究、建筑美学创新和博物馆建设为抓手,打造具有国际影响力的文化品牌。茅台集团党委书记、董事长丁雄军陪同调研并汇报相关工作。

  考古溯源:以科学实证支撑茅台千年技艺

  调研组首站考察了茅台酒酿酒老作坊遗址。李群指出,茅台酒酿造技艺是国家级非物质文化遗产,但其历史渊源仍需通过系统性考古调查加以印证。"要联合专业考古机构,对茅台镇宋代酿酒遗址、明清窖池群等开展科学勘探,用实物证据串联起茅台从汉代枸酱酒到现代工艺的演变脉络。"他特别提到,2021年茅台联合贵州省考古研究所发现的19处历史窖址,为申报世界文化遗产提供了重要依据,未来需深化微生物菌群、古窖泥等关键样本研究,揭示传统技艺的科学内核。

  建筑美学:工业遗产的文化表达创新

  在参观茅台酒厂制曲车间和发酵窖池时,李群对"茅式建筑"的独特风格给予高度评价。他表示:"茅台老作坊的‘前店后坊’布局、小青瓦坡屋顶与赤水河畔地形浑然一体,是工业建筑与自然人文融合的典范。"调研组建议,茅台可借鉴德国鲁尔工业区改造经验,将废弃酒库改造为沉浸式体验馆,通过光影技术再现"重阳下沙""九次蒸煮"等工艺场景,让传统建筑焕发新生。目前,茅台正规划对18处民国时期作坊实施数字化测绘,建立三维档案库。

  博物馆升级:打造世界级酒文化地标

  针对在建的茅台酒博物馆项目,李群提出"三个维度"的建设要求:在历史维度上,需梳理从汉武帝"甘美之"赞誉到巴拿马万国博览会金奖的史料体系;在技艺维度上,建议增设互动实验室,游客可参与勾调体验;在国际维度上,应引入AI多语种导览,策划"丝绸之路与酒文化"特展。据悉,新博物馆将设立"世界蒸馏酒文化比较展区",并联合故宫博物院开发数字藏品,预计2025年对外开放。

  文化遗产活化:社会效益与产业协同

  座谈会上,李群强调,茅台需探索"非遗+文旅"新模式。他举例山西汾酒文化景区年接待游客超200万人次的成功案例,建议茅台联合长征国家文化公园,开发"红色酱香"主题线路。茅台集团表示,将设立文化遗产保护专项基金,未来三年投入2亿元用于技艺传承人培养、老作坊修缮及酒文化国际传播。

  此次调研为国家文物局"十四五"工业遗产保护重点项目之一。随着《茅台酒酿造遗址群保护规划》的编制启动,茅台这一"活态文化遗产"将迎来更系统的科学保护和创新转化。

  编辑:平平       文章来源:酒水招商网       发布时间:2025/4/5
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