“有机原料是茅台酒的生产车间。茅台历来重视有机原料基地建设，这不但是保证茅台酒品质的需要，也是保护赤水河生态的需要，更是增加农户收入、实现同步小康的需要。”

    9月，再慢性子的秋天也抗不过一场雨的召唤，细雨如同蚕丝般从天上洒落下来，但也抵挡不住茅台酒有机高粱种植户的热情。在仁怀市长岗镇粮油站，农户们热情高涨，筛粮、背粮、售粮……动作一气呵成，脸上还时不时挂满了笑容。作为贵州茅台原料供应链管理平台试运行的试点之一，长岗镇的种植农户初次尝到了平台带来的“甜头”。

    “今年使用电子秤称重比以前的磅秤更加精确、方便，所有信息都能看得见，更加公开、公平、公正”，长岗镇堰塘坎村村民汪定江谈到8月投入使用的、作为“智慧茅台”工程的重点项目之一的贵州茅台原料供应链管理平台，话匣子一下子打开了。他种植有机高粱十多年，年年称重都是使用磅秤，不够精确，累计称量或许还能出错，这一直成为他卖红粮较不放心的地方，如今采用电子秤称粮，他心里的“大石头”终于落下了。

　　“现在使用电子秤，老百姓通过他的银行卡和身份证来识别正确信息，就可以贩卖红粮，信息不正确，就卖不了，对于老百姓来说是很方便来说，对于我们粮油公司，电子秤的使用极大的方便了我们传统的开码单操作”，仁怀市粮油公司长岗分公司副经理谢华勇说。种植农户和粮油公司长岗分公司有关负责人口中所说的“电子秤”是贵州茅台原料供应链管理平台的中端媒介，具备了计量、码单、付款等功能，支持称重数据在线和离线的实时保存、自动加权、自动除皮等功能，替代了传统的手工记录、计算器加权的模式；同时，收粮数据会实时上传到平台，有关人员可通过平台在线实时查看，目前有关领导和人员可以通过平台或移动OA实时查看收粮数据及付款进度。截止9月20日，仁怀、习水、金沙、播州、茅台物流园区5个基地共有67个站点使用94台电子秤进行收粮，完成收购12543笔，实现收粮12358.2吨，同时各基地通过手工录入码单19733个，涉及有机高粱24348.5吨，系统合计完成收粮36706.7吨。

    做好“面子”，也要做好“里子”。贵州茅台供应链管理平台开发了电脑PC端和移动端，PC端包含基地管理、需求管理、种植管理、收购管理、质检管理、物流管理、仓储管理等模块，移动端包括仓库核量、样品划分、抽样确认、二维码打印、监督确认、入库质检、感官检验、结果查询、采购调运、入库称重、生产调运、调运入库、异常库接收、库存查询、库内移位、运单监发、路途巡查、运单监收、驻站考勤等功能。该平台旨在通过借鉴成熟的物联网、互联网+等技术，对原料供应链从原料种植、收购、存储、调运等关键数据进行采集。通过软硬件系统的全面集成，实现原料供应链管理和监控的智能应用，引导原料供应链规范化管理和可持续发展，规范了有机高粱的生产、存储、运输过程，完善了现有原料供应链管理体系，实现了对原料供应链的全面管理，提升了贵州茅台对原料供应链的管理效率，提高了贵州茅台对原料供应链的管控力度，保障了茅台酒质量关。

    火车跑得快，全靠“车头带”。贵州茅台供应链管理平台项目由浪潮软件集团承建，内容涵盖了有机高粱、有机小麦、糯高粱供应链全过程的信息化。浪潮项目组于今年5月14日进场，仅用不到3个月的时间完成了需求调研、建设方案、系统研发、功能测试、系统部署等工作。为确保项目高效推进，浪潮软件项目人员与茅台集团信息中心组建项目团队，会同质量部、原料基地办公室、物资供应公司等部门，联合浪潮软件项目组管理团队，成立了贵州茅台原料供应链管理平台联合项目组，建立了沟通协调机制，项目进度日日报、周周报、月月报，保障了项目的有效推进；自项目建设以来，完成需求调研230余人次，召开项目协调会13次，各类培训近100场次，现场走访83次。

    2018年8月10日，贵州茅台原料供应链管理平台正式上线运行，启用了有机高粱收购信息化应用。9月3日，平台启用抽样质检应用模块。目前，平台已启用的收购功能及抽样质检功能运行良好，仓储、调运等功能将根据公司业务需要陆续上线，确保从有机高粱收购以后的各业务环节全面贯通，待功能模块运行稳定后，则会启用基地管理和供应商管理模块，直至完成有机高粱供应链全过程信息化、数据化，为原料的质量追溯、风险预判与防控、精细化管理夯实基础。

    “有机高粱、有机小麦或糯高粱，质量怎样保证？通过平台数据从生产、采购、收购到生产班组，整个过程清晰明了，通过业务的信息化、过程的数据化、管控的科学化，较终实现质量追溯”，信息中心管理人员李德山说，从种粮源头到生产，层层把关，逐层击破，保障了原料关、过程关，守好了茅台酒质量底线，保证了茅台酒的品质。

    贵州茅台原料供应链管理平台涉及面较广，涉及供应公司、原料基地办、质量部、生产管理部、财务部、物流公司等单位部门，在推广过程中也给予大力支持。“原料供应链管理平台的建立，物资供应公司全程参与，从农户订单采集、收粮、数据统计“一条线”贯通，对后期采购有非常重要的指导意义，原料供应链不仅包含业务工作，员工考勤都集成在系统，工作如何、有何异常、每个站点入驻情况、农户所提意见、原料数据收集等后台都实时反映，对到站点抽检、安排抽检时间、调运时间等方面都有非常大帮助。”物资供应公司员工谢地说。

    如今，贵州茅台原料供应链管理平台已运行近2个多月，得到了广大农户热烈欢迎，得到了大部分用户的认可。但仍存在优化的空间，为满足用户个性化需求，下一步，茅台集团信息中心管理人员李德山表示，将一如既往地做好平台建设和技术支持服务，配合有关部门做好平台应用推广，力争早日完成项目既定目标。