内容摘要：技术中心微生物研究室成立于1998年，是一支拥有专业技术人才和具有刻苦专研精神的科研队伍。微生物研究向来是茅台科研的核心内容之一，研究室一直致力于功能微生物和环境微生物研究，为茅台酒生产提供大量科学依据，助力茅台高质量发展。近几年来，研究室多次参加国家

上榜理由：
 
    技术中心微生物研究室成立于1998年，是一支拥有专业技术人才和具有刻苦专研精神的科研队伍。微生物研究向来是茅台科研的核心内容之一，研究室一直致力于功能微生物和环境微生物研究，为茅台酒生产提供大量科学依据，助力茅台高质量发展。近几年来，研究室多次参加国家级、省级和公司级的科研项目，累计发表科研论文20余篇，累计申请国家专利20余项，曾获“中国食品工业协会技术进步奖”一等奖、“中国就业协会科技”二等奖、“中国质量协会QC发表”优胜奖、“贵州省优秀质量管理小组”特等奖等奖项。
 
    编辑点评：
 
    茅台酒之所以独特，与茅台独特的地理环境孕育的丰富的酿酒微生物密切相关。聚集在这里的微生物就像一群游走的精灵，而微生物研究室的工作者就是实验室里的“茅台酿造者”。他们在这个微观的世界里探寻茅台酒酿造的奥秘，破解微生物的密码，让茅台传统工艺与科学更紧密地结合在一起。他们的工作科学而缜密，纷繁而复杂，他们收集大量科研数据，建立微生物菌种库，提出科学的酿造方法，为茅台酒的科学酿造把脉开方。