内容摘要：8月26日，i茅台官微发文表示，茅台冰淇淋将出发赴约“新七城”；三天后的8月29日，茅台冰淇淋在北京、上海、遵义、青岛、哈尔滨等五个城市的线下门店正式开业；8月30日，茅台冰淇淋登陆郑州；因疫情原因，原定于9月1日开业的成都旗舰店暂缓

　　开业脚步不停，茅台冰淇淋再添6家线下门店！

　　8月26日，i茅台官微发文表示，茅台冰淇淋将出发赴约“新七城”；三天后的8月29日，茅台冰淇淋在北京、上海、遵义、青岛、哈尔滨等五个城市的线下门店正式开业；8月30日，茅台冰淇淋登陆郑州；因疫情原因，原定于9月1日开业的成都旗舰店暂缓。

　　线下旗舰店从No.001到如今的15家，配送范围从茅台到现在的全国大部分地区，在茅台冰淇淋火热的发展势头中，我们也要看到其火热的原因。

　　01从No.001到No.XXX

　　时间倒回5月19日，当茅台冰淇淋旗舰店No·001在茅台国际大酒店开业时，应该鲜少有人预测到茅台冰淇淋在此后三个多月里能够有如此之快的发展速度。

　　5月29日，茅台冰淇淋线下旗舰店走出茅台，No·002在贵阳正式揭幕；6月29日开始，线下旗舰店陆续奔赴西安、南京、杭州、深圳、广州、武汉、长沙等七个城市，完成七城之约；8月29日至30日，“新七城”之约中的6家店如期开业。

　　茅台冰淇淋的线下旗舰店已经从最初的No.001，发展到了15家。成都、重庆、沈阳、厦门的线下旗舰店也在筹备当中，后续的No.XXX还将持续出现。

　　在线下旗舰店发展的同时，茅台冰淇淋的线上配送范围也在随之持续扩大。先是配送范围扩大到贵州省全省，再是江苏、陕西、浙江、广东、湖北、湖南，接着“云约”京、沪，8月13日起前往云南、广西、安徽等10个省区市报到，近期又启动河南、山东的线上销售。

　　在线上销售范围方面，茅台冰淇淋目前已经通过i茅台触达了21个省区市。

　　可以说，茅台冰淇淋正在通过自身努力，一步步走向全国，也走进消费者的生活当中。

　　02再靠近一点点

　　除了在物理距离上走近消费者，茅台冰淇淋还希望在情感上与消费者再靠近一点点。

　　一方面，是开启限时免费配送活动，也就是我们常说的“包邮”。

　　对于茅台方面而言，由于冰淇淋产品的特殊性，为了保证产品的风味与口感，茅台冰淇淋都是采用顺丰冷链配送到家，本身配送成本就不低；但对于消费者而言，包邮产品无疑会带来更加愉悦的购物体验。

　　限时包邮活动，是茅台冰淇淋寻找到的平衡配送成本与消费体验的最优解。

　　另一方面，茅台冰淇淋还开启了限量品鉴卡发售活动。

　　当前正值中秋佳节来临之际，相较于不易保存的冰淇淋产品，品鉴卡的形式更易于消费者与身处异地的亲朋好友们分享，因此更加贴合目标消费群体的需求。

　　同赏一轮圆月，同品味一种茅台冰淇淋，生出几分“天涯共此时”之感。

　　在产品营销方面，茅台冰淇淋还在规划根据地域特色，开展更多让年轻消费者喜爱的品鉴活动，更好地满足大家对美好生活的向往。

　　在情感上，茅台冰淇淋与消费者的距离在靠近，同时以茅台冰淇淋为媒介，消费者与其亲朋好友的距离也在进一步靠近。

　　03茅台冰淇淋为何火热？

　　有行业人士表示，作为唯一被冠以“茅台”之名的非酒类食品产品，茅台冰淇淋打通了茅台品牌与年轻人之间的壁垒，而比起呈现出的火热现象，我们应该关注到背后原因。

　　“从白酒到冰淇淋，茅台在进行跨界，而成功的跨界需要依托于其本身深厚的积累与稳步的探索。”上述行业人士说道。

　　其一，茅台冰淇淋能够迅速打开知名度，依托于茅台强大的品牌号召力，这是最基本、也是最重要的前提；

　　其二，冰淇淋与白酒都处于食品行业，茅台虽是跨界但步子并没有跨得太大，并且与蒙牛集团的合作保障了冰淇淋产品的高质量；

　　其三，文化交融也是一个不可忽视的重要原因，茅台的传统文化与时尚、潮流的年轻文化在茅台冰淇淋身上实现融合，小茅、茅小凌等卡通形象与年轻人亲切交互；

　　其四，即使有以上基础打底，在如何让茅台冰淇淋被更多消费者接受这个问题上，其也在进行持续的尝试与探索，限时包邮、品鉴卡等都是具体举措。

　　所以，从茅台冰淇淋的发展思路来看，茅台跨界的思虑是基本周全的、态度是真诚的、动作是谨慎的，也正因此，茅台冰淇淋的当下才是火热的、未来是可以期待的。【来源: 微酒 文|罗亚玲 原标题：线下门店再+6，这杯茅台冰淇淋有点“热”】