内容摘要：18岁的酒，改变了我的一生，十八岁遭遇的变故，让本应意气风发的少女跌入低谷。那段艰难的日子里，啤酒成了慰藉，也促成了许多“一饮而尽”后，改变人生轨迹的决定。若干年后，轻舟已过万重山，记忆中熟悉的麦香在舌尖绽放，那是幸福的味道

　　十八岁遭遇的变故，让本应意气风发的少女跌入低谷。那段艰难的日子里，啤酒成了慰藉，也促成了许多“一饮而尽”后，改变人生轨迹的决定。若干年后，轻舟已过万重山，记忆中熟悉的麦香在舌尖绽放，那是幸福的味道。

　　不顾父亲反对，做出第一个决定

　　十八岁，本应如朝阳般充满憧憬的年纪，命运却好像和我开了一个玩笑——母亲因病去世了，我失去了世界上最爱我的那个人。

　　对我来说，十八岁那年的春天仿佛不曾来过，我的世界落满了雪，我的心也寒到了极点。带着对母亲无尽的思念，我浑浑噩噩地走进了考场，结果可想而知。

　　十八岁的六月是黑色的，也是悲伤的。看着其他同学拿到录取通知书时兴高采烈的样子，我只能独自默默流泪。这个惨痛的结果让我失落不已，整天把自己关在房间里沉默不语，看不到人生未来的方向。

　　父亲苦口婆心的劝我再复读一年，但看到父亲双鬓斑白的头发，眼角显而易见的皱纹和微微弯曲的背脊，我的心里就充满了莫名的心酸伤感，他为了这个家牺牲了太多太多。

　　“我已经十八岁成年了，不再是弱不禁风的小孩子了，何况家里还有年幼的弟弟妹妹，是时候为这个残缺的家庭尽义务了。”年轻气盛的我这样告诉自己。

　　于是不顾父亲的反对，我做出了十八岁的第一个重要决定：外出打工。见苦劝无效，父亲只能无奈的叹气，一根接一根的抽着劣质的香烟。

　　离别的酒里，都是不舍

　　临走前，父亲从柜子里拿出几罐青岛啤酒，洗了两个酒杯，倒满一杯给我。两个人各怀心事，又都不善于表达，千言万语都融在青岛啤酒里，我们只是低头闷闷地喝着酒，吃着一顿无言的午饭，离别的酒里尽是不舍的味道。

　　我将杯中剩余的青岛啤酒一饮而尽，背起简单的行囊，大步踏出家门，回头朝父亲不舍地挥了挥手——“爹，我走了，一个人在家保重身体。”

　　“你等等！”父亲突然拉住我的衣服，迅速地把一叠钱塞进了我的口袋，语重心长地说：“穷家富路，在外面不要苦了自己，想吃点什么就买，天冷了要记得添衣。想家了就回来，爸爸养得活你。”

　　我听了鼻子一酸，强忍着眼眶里的泪水，赶紧背上包登上了长途汽车，生怕自己会哭。汽车启动了，父亲雕塑一样站在家门口，举着手臂和我告别，汽车渐行渐远，父亲的身影越来越小，越来越小，最后缩小成了一个点，但那手臂依旧举着，看到这，噙在眼里的泪水还是很不争气地流了下来。

　　一饮而尽后，回家，复读！

　　当时，既没文凭又无一技之长的我为了生存，只能先找了一家小餐馆，干起了端盘子的工作，薪水低得可怜，而且还要负责洗碗切菜之类的杂活儿。从早点干到宵夜结束，一天10个多小时下来，身体仿佛要散架，睡在宿舍里，累得晚饭都不想吃。

　　饭馆的厨师是个热心的山东大叔，常常在打烊后偷着给我炒一两个小菜，一人一瓶青岛啤酒。几杯酒下肚，大叔就打开了话匣子，给我讲他的故乡青岛，讲他在海边渔村的家，讲他在大学读书的女儿……

　　对他来说，青岛啤酒熟悉的味道可以慰藉他的乡愁。而对我来讲，青岛啤酒可以缓解我身体的疲劳，让我暂时忘却生活的坎坷。

　　打工的艰辛“如鱼饮水冷暖自知”，没有经历过的人是很难体会的。面对每天除了干不完的工作，还有毫无希望的未来，这让我不禁对自己鲁莽的决定产生怀疑：难道这就是我选择的路，我的一生就要在煎熬中度过？

　　一次切菜的时候，我不小心切到了手指，伤口很大，血汩汩地往外流，我疼得忍不住流下了眼泪。想和老板请假去一下医院，但那天是周末，店里生意很忙，老板娘不耐烦地甩给我一个创口贴，让我贴上继续干活。因为手受了伤，干活的效率低了很多，老板娘的白眼一天都没有停过，酸里酸气地说话来发泄对我的不满，而我只能无奈地忍着。

　　到了晚上打烊以后，厨师大叔照例炒了两个菜，拎来两瓶青岛啤酒。这次，他出奇的沉默，一句话也没说，只是自顾自地喝着青岛啤酒。

　　待一瓶喝完，大叔看着我，语重心长地说：“回家吧，你才十八岁，正是应该奋斗的年纪，听大叔一句话，再复读一年，这里不是你该呆的地方！”

　　说完，大叔背着手回了宿舍，看着他离去的背影，我仿佛看到了我的父亲。我将杯中的酒一饮而尽，将宿舍里的衣服都装进了帆布包里，做出了十八岁的第二个决定！

　　阅尽千帆，慢酌幸福滋味

　　第二天，大叔带着我找到老板夫妇，替我要回了我的工资。大叔替我把钱放到背包的最里面，拍了拍我的头：“回去好好读书，知识才能改变命运啊！”我朝大叔深深鞠了一躬，踏上了回乡的班车。

　　见我回来，父亲喜出望外，忙里忙外烧了一桌子的菜。我帮父亲倒满青岛啤酒，敬了父亲一杯：“爹，我想再复读一年。不是我在外面吃不了苦，而是我想让未来更光明一些。”

　　父亲高兴地一拍大腿：“这才是我最希望你走的路哇，能改变咱农村人命运的，只有读书啊。你走后，你高中班主任还特地来家里了一趟，说你有读书的天赋，浪费了很是可惜。如果要复读的话，找他就可以了。吃完饭我们就去找你班主任去！”

　　经过一年的复读，我如愿的进入了象牙塔，成了村里人人夸赞的大学生，看着父亲脸上露出的笑容，我才知道十八岁的第二次选择是多么正确。大学毕业后，我去了美丽的江南，成了繁华都市里的一名白领，经过努力，也在城市里有了自己的房子，这些都是当年打工时想都不敢想的事情。

　　下班后，最喜欢和父亲坐在阳台，吹着夏天的凉风，喝着我们最爱的青岛啤酒，看着外面华灯初上的城市夜景，青岛啤酒里都是幸福的滋味。【来源：青岛啤酒 文：王桂香】