内容摘要：。“送客亭子头，蜂蝶醉不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”走进西凤酒集团股份有限公司的大门，首先映入眼帘的是裴行俭的雕像。据介绍，唐代吏部侍郎裴行俭在护送波斯王子回国途中，行至扶风郡雍县（现陕西省凤翔县）闻酒吟此诗。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。此美酒即为后世佳酿—“西凤酒”。

　　一种文化

　　3000年历史传承的美酒

　　8月6日，宝鸡凤翔县柳林镇。“送客亭子头，蜂蝶醉不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”走进西凤酒集团股份有限公司的大门，首先映入眼帘的是裴行俭的雕像。据介绍，唐代吏部侍郎裴行俭在护送波斯王子回国途中，行至扶风郡雍县（现陕西省凤翔县）闻酒吟此诗。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。此美酒即为后世佳酿—“西凤酒”。

　　西凤酒形成于3000多年前的殷商，盛于唐宋。1952年，在首届全国评酒会上，西凤酒被评为“四大名酒”之一。1956年，在周总理指示下，省政府直接支持，在西凤酒的原产地凤翔县柳林镇，建立了国营陕西省西凤酒厂。