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雪花啤酒:成为啤酒行业巨无霸的四大成功哲学
内容摘要:华润雪花啤酒能够快速成为行业的巨无霸,与其在渠道方面的精耕细作密不可分,而这又与其内部强大的经营体系和制度以及一只“向太阳的队伍”紧密相关。

  华润雪花啤酒能够快速成为行业的巨无霸,与其在渠道方面的精耕细作密不可分,而这又与其内部强大的经营体系和制度以及一只“向太阳的队伍”紧密相关。

  ,在分销方面,他们有个275行的体系。这个275行的体系,一直延伸到雪花啤酒进入一个餐厅能卖多少箱,包括税、成本、进店的费用、盈利等,如,增加1元/瓶的瓶盖费销量能增加多少?是盈利还是亏损?如,决定是否进某一个小店和酒楼?多长时间能够赢利?赢利状况如何?对手怎么反击和应对等等,都有一套严密的体系和系统。

  第二,蘑菇战术的运用。所谓的蘑菇战术,实际上就是先占领一个个小的区域市场,形成小的蘑菇,在整合过程中让这些小蘑菇长大,较终连成一片“蘑菇云”,成为一朵大“蘑菇”。这正是华润雪花啤酒得以在短短的十年左右时间一跃成为中国啤酒市场领头羊的一个重要的战略手段。

  第三,强化渠道扁平化战略。为了保证渠道的竞争力,保证“中央军”与“地方军”的完全统一和融合,雪花早些时候就实施了全国的渠道改造工程,通过减少中间环节向终端倾斜,实现终端的占位,虽然渠道改造可能会减少一些经销商的“表面”盈利,但使得经销商利润来得更稳定。因为渠道改造后,雪花终端的走量是增大了,而不是减少,服务和支持不是少了,而是多了,渠道管控不是弱了,而是强了,渠道不是累了,而是轻松了,从而形成了良性的啤酒渠道闭合式循环。

  第四,有勤奋、专业的团队。实际上,华润雪花的快速发展,背后其实是一群人。华润雪花这个管理团队是能吃苦的、很善于学习的。而且,华润雪花从不强调个人,都是强调集体和团队。与此同时,为了保证全国大一统的实现,虽然华润雪花全国有42家区域公司,但是却只有一支销售队伍,以营销公司的形式在各区域负担起华润雪花全部产品的销售。这就是华润雪花与其他啤酒集团公司在组织竞争上的核心差别之一。

  编辑:yzggw       文章来源:酒水招商网       发布时间:2013/3/6
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