内容摘要：近日，由中国质量协会主办，华润雪花啤酒（河北）有限公司承办的酒类行业可持续供应链ESG管理主题会员活动圆满举办。该活动旨在促进酒类行业会员单位之间可持续供应链ESG管理最佳实践的交流互鉴

　　近日，由中国质量协会主办，华润雪花啤酒（河北）有限公司承办的酒类行业可持续供应链ESG管理主题会员活动圆满举办。该活动旨在促进酒类行业会员单位之间可持续供应链ESG管理最佳实践的交流互鉴，共同探讨和把握发展新质生产力对可持续供应链管理提升的新要求。来自贵州茅台、青岛啤酒、洋河酒厂和牛栏山酒厂等近30余位会员单位代表，齐聚华润雪花啤酒河北工厂，进行现场参观、啤酒品鉴、交流会等系列活动。

　　在上午的交流中，中国质量协会质量保证中心市场部总监解辉深入探讨了供应链绿色可持续发展的多维度策略，他强调企业应通过环境融合实现人与自然的和谐共生，通过社会融合积极履行社会责任并赢得社会信任，通过人与人融合促进员工与企业共同成长，同时注重供需与竞合的融合，力求在市场竞争中达到双赢或多赢的局面，从而全面推动绿色供应链的可持续发展。

　　当前，中国特色社会主义进入新时代，经济社会快速发展与全球环境恶化并存，促使质量观念全面升级，涵盖经济、社会、环境、技术等多个方面。在此背景下，供应链绿色可持续发展成为关键议题，旨在通过守正创新，即坚守生态优先、绿色发展原则，并融合科技创新，统筹推进产业生态与经济社会的高质量发展，以应对新时代带来的挑战与机遇。

　　作为国际领先的酿酒企业、中央企业和上市公司，多年来，华润啤酒始终坚定不移地走绿色低碳发展道路，将绿色低碳纳入公司整体的发展战略。早在2023年4月份，华润啤酒就召开了碳管理首次年度的工作会议，华润啤酒董事会主席侯孝海出席会议并发表了重要讲话。

　　侯孝海指出，华润啤酒要在推动公司3+3+3战略落地的进程中，高度重视碳管理工作，要从思想上重视起来，从顶层上规划起来，在落实中学习起来，在实践中行动起来，在员工中宣传起来，在成效上进步起来，要脚踏实地，争取用2到3年的时间，打造出一批具有华润啤酒自身特色的绿色低碳示范项目，以点带面，推动公司实现卓越高质量发展。

　　其中顶层规划上，华润啤酒环境健康和安全部副总监王善文在活动现场分享到，华润啤酒于2022年12月发布《碳达峰行动方案》并组织实施，确定实现持续降碳的8个重点方向和25项关键举措。在近两年，华润啤酒为了实现碳达峰碳中和的总体的目标，还制定了绿色工厂的建设规划等一系列的设计方案，统筹推进绿色低碳发展各项工作。

　　一直以来，华润啤酒始终秉持绿水青山就是金山银山的理念，将双碳目标作为战略引领，持续探索绿色酿造的一个有效的路径。在具体落实上，依托华润啤酒技术研究院成立了碳中和研究中心，下设三个碳中和研究基地，从科技创新建设项目方面推进工作，取得了显著成功，公司的排放量、二氧化硫排放量，氮氧化物排放量较同期均有降低。

　　取得这些成果，也与华润啤酒坚持淘汰高耗能的设备设施，加强节能改造密不可分。经过十余年的努力，华润啤酒单位产品的综合能耗在整个啤酒行业里面，已处于一个领先的水平。以节水为例，多家工厂先后获得“省级节水型企业”称号，武汉工厂更是获得了国家四部委颁发的“重点用水企业水效领跑者”称号。

　　另一方面，近年来华润啤酒大力推动新能源应用，与华润电力、华润燃气等协同推进固定光伏发电项目，并显著提升绿色电力采购比例。通过激励措施，新能源电量使用显著增加。同时，利用啤酒生产中的沼气进行回收再利用，有效减少碳排放。这些举措充分体现了华润啤酒在提升新能源使用比例方面的积极努力。

　　在信息化与绿色酿造上，华润啤酒亦取得显著成效：信息化方面，通过数据采集系统上线，提升生产效率，智能化升级项目顺利推进；绿色酿造方面，积极建设绿色低碳工厂，已有多家获评国家级和省级。同时，探索并成功实践碳中和工厂建设，并成立专班全面推动碳中和工作。

　　此外，华润啤酒还积极进行绿色宣传，倡导全员参与践行绿色理念，通过生态日、节能宣传周等活动，向国内外广泛传播绿色低碳价值观。仅在2024年世界环境日，华润啤酒特别策划的“与自然共鸣，企业美好远行”的绿色低碳月活动，就吸引超2万人次参与，有效提升了员工的环保意识

　　在推动自身低碳转型发展的同时，华润啤酒深刻认识到实现双碳目标是一项长期而艰巨的任务，尤其在价值链绿色生态转型方面更是任重道远。

　　王善文表示，啤酒产品的全价值链碳排放涵盖了从农业种植到酿造、生产、包装、物流、冷藏直至回收处理的多个环节，而酿造生产环节的碳排放量仅占整个价值链的10%至15%。因此，华润啤酒决定将更多精力投入到绿色供应链的低碳建设中，切实履行社会责任。

　　绿色包装方面，华润啤酒始终践行绿色可持续发展理念，通过加强废弃物及包装材料管理，从包装设计、生产、物流和零售等各个环节减少资源使用，有效降低玻璃瓶、铝制易拉罐、纸箱及塑膜等包装材料的消耗。同时，华润啤酒还联合内外部科研机构，投入再生铝、轻量化等技术的研究与开发，推动包装物的减量化，拒绝过度包装。

　　物流和运输方面，华润啤酒积极推广多式联运方式，包括铁路、海运等，以减少长途运输中公路货车的使用比例。此外，华润啤酒还大力发展循环经济，对酒糟、废酵母、废酒花等副产品进行综合利用，实现了高比例的回收再利用，并与江南大学等大专院校合作，开发多种休闲食品，不仅提高了资源利用率，还向外界展示了华润啤酒在可持续发展和绿色低碳方面的坚定决心。

　　日前，华润啤酒正式发布2023年社会责任报告。这是华润啤酒连续第12年发布社会责任报告，并首次参与报告评级，荣获中国企业社会责任报告评级专家委员会“五星级”卓越评价。

　　华润啤酒表示，“未来的发展中，将继续坚定不移地推动其供应链的绿色低碳发展，将这一理念深深根植于酿酒制造的各个环节之中，合理地规划全价值链的绿色低碳发展目标。同时，华润啤酒也希望与各方合作，共同去推动啤酒产业向着绿色低碳、可持续的方向转型，以切实的行动去践行双碳目标”。【来源：华润啤酒】