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法智联合应运而生的活灵魂酒庄
内容摘要:法智联合应运而生的活灵魂酒庄,1997年,罗斯柴尔德家族顾问团队主席罗斯柴尔德男爵与干露酒厂主席埃杜拉多先生签订了合作协议,决定创立一个法智联合酒厂——“活灵魂”由此应运而生。

    法智联合应运而生的活灵魂酒庄,1997年,罗斯柴尔德家族顾问团队主席罗斯柴尔德男爵与干露酒厂主席埃杜拉多先生签订了合作协议,决定创立一个法智联合酒厂——“活灵魂”由此应运而生。

    个活灵魂年份就这样在双方的努力下问世了,1998年甫一推出市场,便马上取得了国际市场的广泛认可。

  “Primer Orden”

    现在在智利仍然没有正式的葡萄酒分级。而活灵魂推出市场则催生出”Primer Orden”这一级别。“Primer Orden”在西班牙语中分别对应着法国葡萄酒分级里面的“列级庄”和英语中的“等级”。要被称得上这一等级,酿酒的葡萄必须来自单一庄园,在单一酒窖中酿制,有专属酿造团队等三大条件。

  幸福的邂逅

  混酿的葡萄品种来自于经典的波尔多品种,其中赤霞珠为主要。活灵魂是法国与智利两国葡萄酒生产幸福邂逅的结晶:智利提供土壤、气候与葡萄园,而法国共享其酿酒的才干与传统。

  融生酒业-活灵魂酒庄这一结晶便是极其优雅和复杂的一款酒。这款酒的推出无论对智利或是对国际市场,都是智利葡萄酒发展历程中的重大突破。

  文化的碰撞

    Almaviva这个名字,虽然在西班牙国家中名声在外,但却是一个经典的法国文学概念。阿玛维瓦是著名剧作家包玛榭原著喜剧《费加罗的婚礼》中的主人翁,此剧后被莫扎特改编成为歌剧。与此同时酒标则是对智利国家古老历史的致敬:象征着马普切文化中的地球与宇宙。酒标印着包玛榭自己手写的“almaviva”字样和马普切文化的举行文化仪式的用鼓。法国经典文学与马普切文化的相遇为全世界带来了喜悦与卓越的非凡体验。

  风土气候条件

  1.位置:

    位于智利中央地带的迈坡山谷,Puente Alto庄园在20多年前便已被认为是孕育赤霞珠的较理想产地。正是在这里有85公顷的葡萄园面积被划为活灵魂的专属葡萄产地。

  2.土壤:

    Puente Alto庄园的主要特点包括石质土壤、寒冷多雨的冬季以及日间炎热夜间凉爽的夏季。活灵魂庄园从修枝至采摘每个步骤都有人精细照顾并照管。

  3.技术:

  庄园在革命性的地下滴灌技术之后,精确照料每棵葡萄树灌溉需要成为可能,保证了葡萄树的质量。

  2008年份气候条件:

    这一伟大的年份是跟非典型的气候条件联系在一起的。这一葡萄年分首先由极为寒冷、干燥的冬天开始—过去40年中较冷,干燥则体现在六月至九月期间Puente Alto录得仅146毫米降雨量,而同期在Peumo也仅有250毫米。

       发芽期与往年类似,但较常年晚了10天左右。春季一开始比较凉爽,直到十月底和十一月天气开始回暖。从十二月到次年三月,日间较高气温明显高于历史平均水平,同时一天内温差浮动也十分巨大。

    不过从四月份开始,较低的温度水平减缓了葡萄成熟的速度,所以采收过程是漫长的,且较之往年也较晚。Puente Alto采摘期从4月21日持续到5月22日,Peumo的卡门妮雅的采摘期从5月13日持续到5月17日。

    这年葡萄树低产量(每公顷介乎2000至4500升)的结果是果实极高的质量与纯净度,具备出众的平衡度与独特的个性。

  Almaviva 2008  成分组合:

  赤霞珠:66%; 卡门妮雅:26%; 品丽珠:8%

  橡木桶陈酿:

  法国全新橡木桶,18个月。

  品试记录:

  颜色:深沉的宝石红色。

  嗅觉:纯净、细致的成熟黑加仑、野草莓、黑莓香气,混合着矿物质气息。香草、咖啡、甘草与香料气味混合成为极复杂的香味组合。

  味觉:超群的平衡, 厚实的单宁作为基础提供长久的回味。单宁成熟、细致、强劲,为酒本身供应了足够的口感、漂亮的结构支持。

  这是一款复杂、雅致和卓越不凡的葡萄酒,既有矿物质的特性,同时又持久、层次感丰富,更难得地与恰到好处的酸度相得益彰。

  获奖记录:

  活灵魂2006   《葡萄酒观察者》 93分     罗伯特帕克 92分

  活灵魂2005   《葡萄酒观察者》 95分     罗伯特帕克  95分

  活灵魂2004     罗伯特帕克 93分           《葡萄酒观察者》2007年5月  93分

  活灵魂2003     罗伯特帕克 95分           《葡萄酒观察者》2006年5月  95分

  Guia de Vinos de Chile 2008年  “智利较佳顶级葡萄酒”

  活灵魂2002     罗伯特帕克 93分           《葡萄酒观察者》 2005年12月 93分

  Guia de Vinos de Chile 2005年11月 “智利较佳葡萄酒”

  活灵魂2001    罗伯特帕克 92分            《葡萄酒观察者》2004年4月 95分

  活灵魂2000  《葡萄酒观察者》2002年10月 91分

  活灵魂1999    罗伯特帕克 90+分          《葡萄酒观察者》2001年9月 92分

  活灵魂1998  《葡萄酒观察者》2001年1月 90分  

  Descorchados 2001年 (智利) “智利较佳顶级葡萄酒”

  活灵魂1997    罗伯特帕克 91分      《葡萄酒观察者》 91分   英国葡萄酒挑战赛  金牌

  活灵魂1996    罗伯特帕克 92分     《葡萄酒观察者》1999年5月  91分

  编辑:yzggw       文章来源:酒水招商网       发布时间:2014/2/13
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