内容摘要：2025年4月25日至26日，第三届汾酒文化盛宴——汾思嘉年华将在北京盛大开幕。作为本届嘉年华的重头戏之一，汾酒集团正式发起“时间的味道”陈年汾酒征集活动，面向全国公开征集1990年前生产的玻汾、老白汾

  【北京讯】2025年4月25日至26日，第三届汾酒文化盛宴——汾思嘉年华将在北京盛大开幕。作为本届嘉年华的重头戏之一，汾酒集团正式发起“时间的味道”陈年汾酒征集活动，面向全国公开征集1990年前生产的玻汾、老白汾，以及2000年前生产的青花汾酒，旨在挖掘中国白酒文化的历史瑰宝，为消费者打造一场跨越时空的味觉之旅。

  以酒为媒，探寻时光沉淀的匠心

  陈年白酒不仅是饮品，更是时代记忆的载体。汾酒作为中国清香型白酒的鼻祖，其酿造技艺传承千年，每一瓶老酒都凝结着特定年代的工艺特色与文化印记。此次征集活动聚焦“最老的汾酒”，既是对传统酿造工艺的致敬，也为老酒收藏爱好者提供了展示与交流的平台。

  据主办方介绍，参与征集的酒品需满足以下条件：

  1. 年份要求：1990年以前生产的玻璃瓶装汾酒（玻汾）、老白汾酒，或2000年以前生产的青花汾酒系列；

  2. 真伪验证：必须为正规渠道生产的正品，需提供清晰的产品标识（如瓶身喷码、商标、包装细节）或历史购买凭证（如发票、酒类流通随附单等）；

3. 保存状态：酒体完整、无渗漏，外包装可存在自然磨损，但需具备辨识度。

  权威鉴定+特别展示，老酒价值再升级

  为确保活动公正性，汾酒集团将联合中国酒业协会、国家级评酒专家组成鉴定团队，对征集到的老酒进行免费专业评估，包括年份确认、工艺分析及收藏价值评定。所有通过审核的酒品将获得官方认证证书，并有机会在嘉年华主会场“陈年汾酒展区”公开展示。

  其中，年代最久远、保存最完好的“汾酒之王”将享有专属展位，其持有者可获赠汾酒定制礼盒（含青花30年份原浆、纪念版酒具及文化图册）。此外，主办方还将为参与活动的藏家颁发“汾酒文化传承使者”荣誉徽章，以表彰其对白酒文化遗产的保护贡献。

  从品鉴到溯源，嘉年华打造沉浸式体验

  除老酒征集外，第三届汾思嘉年华还将推出多场主题活动：

  “时间的味道”高端品鉴会：由国家级酿酒大师带领嘉宾对比品鉴不同年代的汾酒，解析陈年酒体的风味演变；

  老酒故事征集：邀请藏家分享与汾酒相关的家族记忆或历史轶事，优秀作品将收录至《汾酒时光档案》；

  非遗技艺展演：现场展示汾酒古法酿造技艺“清蒸二次清”、地缸发酵等关键工序，让观众近距离感受非遗魅力。

  参与方式与活动意义

  即日起至4月20日，藏家可通过汾酒官方微信公众号提交酒品信息及凭证照片，或携带实物至指定线下征集点（北京、太原、上海等10个城市设点）进行初筛。主办方强调，活动不涉及酒品所有权转让，仅作展示与研究用途。

  “一瓶老酒背后可能是一个家庭几代人的情感，也可能是某个时代的消费印记。”汾酒文化研究中心负责人表示，“我们希望通过此次活动，唤醒社会对白酒文化遗产的重视，让更多人读懂汾酒的‘活态历史’。”

  据悉，汾思嘉年华自2022年创办以来，已成为白酒行业的文化IP，每年吸引超万名爱好者参与。本届活动将进一步融合传统与创新，通过老酒征集、技艺展演、数字互动等形式，推动中国白酒文化走向更广阔的舞台。