内容摘要：陈年酒至味，清香韵悠长。酒的魅力体系中包含着丰富多元的各种元素，有对自然造化的热爱，有对天人合一的向往，有对匠人精神的赞许，更有对历史长河的沉醉。尤其是近年来，中国陈年酒行业逐步规范，发展势头强劲，喝好酒、喝陈年酒及藏新为老的饮酒理念和收藏理念受到消费者

　　陈年酒至味，清香韵悠长。酒的魅力体系中包含着丰富多元的各种元素，有对自然造化的热爱，有对天人合一的向往，有对匠人精神的赞许，更有对历史长河的沉醉。尤其是近年来，中国陈年酒行业逐步规范，发展势头强劲，喝好酒、喝陈年酒及藏新为老的饮酒理念和收藏理念受到消费者广泛认可，并逐渐深入人心。陈年酒的品质价值、文化价值、岁月价值和收藏价值开始得到更多发掘和显现，热度不断提升，影响力也不断扩大。

　　中国白酒，历久弥香，其特有的文化内涵，催生了陈年酒市场的持续火爆。 根据中国酒业协会《陈年白酒鉴定规范》团体标准，陈年白酒是指具备白酒生产资质的企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂10年以上，而且保存完好的白酒产品。 一般认为，陈年酒在某种意义上与好酒有着高度的关联，陈年酒的稀缺价值就在于其本身的稀缺和品质的美妙，尤其是中国名酒更为突出，品味陈年酒、收藏名酒已经成为酒类消费的新趋势。 因此可以说每一瓶陈年酒，都是一个时代的见证，它珍藏着一代代中国人记忆的片段；每一滴醇香，都是一段历史的记载，蕴含着过去与未来。

　　翻开历史长卷，在1988-1993年间，汾酒曾连续六年获得了白酒销量的冠军，占据了我国白酒市场的半壁江山。作为中国清香型白酒的典型代表，汾酒以“入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长”而著称，尽显白酒纯正归真的本质。承袭汾酒“中国名酒”的市场地位，每一瓶汾酒都是唯一的存在，具备卓尔不凡的名酒品质，代表着历久弥新的中国文化。 竹叶青酒是汾酒旗下的核心产品，其注重“清”“调”“补”“养”，对身体各项功能的平衡调理，是中医文化和酒文化的有机融合，凝聚了1500年的健康智慧。竹叶青品牌把“绿色健康饮酒生活方式”作为品牌核心理念，以汾酒为基酒，添加12种名贵药品配制而成，是全由植物药材配制而成的养生酒，体现的是人们“回归自然”的健康养生方式，也在药酒同源的中国食疗文化下，留下了浓墨重彩的一笔。

　　随着社会物质的不断丰富与发展，人们对于品质、健康、多元的需求也日益迫切，品质消费、健康消费时代的来临，让汾酒和竹叶青的投资价值不断凸显，且随年份增加而递增，是投资界的热门选择之一。2014年中国酒业协会名酒收藏专业委员会成立后，多次开展陈年酒系列活动，以满足行业需求。本次“陈年汾酒陈年竹叶青专场鉴评活动”将帮助名酒收藏爱好者更好的了解陈年汾酒和陈年竹叶青的历史文化价值和时间价值。 期待8月20日“陈年汾酒陈年竹叶青专场鉴评活动”您的到来！让我们相约山西汾阳贾家庄裕和花园酒店会议中心，共同寻味岁月陈酿的故事！【来源：中国酒业协会CADA 作者 / 刘学 原标题：相约杏花｜专家帮你鉴陈酒！—— “陈年汾酒陈年竹叶青专场鉴评活动”将于8月20日汾阳开启！】